Vendredi 27 janvier 2012
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Bonjour
Nous recherchons pour un atelier de transformation artisanale de jus de fruits, basé dans la Drôme, un chef d'atelier, avec minimum 3 ans d'expérience, formation minimum Bac+2 agroalimentaire.
Rémunération 1700 euros bruts.
contact : atelierjusdefruit@hotmail.fr
Par Atelierjusdefruit
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Vendredi 6 janvier 2012
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21:36
Le stage national de production artisanale de jus de fruit se tiendra du 13 au 17 février 2012 au lycée agricole de Poisy (Haute-Savoie). Il est organisé par Alpen-Formation.
Le stage est divisé en deux parties
Niveau 1 = trois premiers jours, où l'on aborde les bases en technologie, connaissance des fruits, des jus, de la législation, etc.
Niveau 2 = compléments destinés au chef d'atelier, il faut avoir réalisé le stage niveau 1 pour faire le niveau 2, les deux peuvent être réalisés dans la foulée, c'est le
cas pour la plupart des stagiaires.
Dates :
Niveau 1 : du 13 au 15 février 2012
Niveau 2 : du 16 au 17 février 2012
Pour vous inscrire, n'hésitez pas à nous contacter àatelierjusdefruit@hotmail.fr ou contacter les responsables de la formation continue à
Poisy http://www.poisy.org/ ou http://www.alpen-formation.fr. contact stage : Angélique
ROGUET - Chef de projet Formation Continue
-angéliqueroguet@poisy.org - Ligne directe : +33 (0)4 50 46 16 66 -
Par Atelierjusdefruit
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Dimanche 1 janvier 2012
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11:18
Je vous souhaite mes meilleurs voeux pour l'année 2012, qu'elle soit pour vous l'occasion de plus de bonheur et de réussite aussi bien sur le plan professionnel, familial que
personnel !
Concernant ce blog, vous devriez voir quelques nouveautés cette année, en particulier un projet d'accompagnement technique d'ateliers de transformation des fruits, pour la mise en
place de la démarcha HACCP et une prochaine information sur le stage national de production artisanale de jus de fruits en février.
Bonne année 2012.
Par Atelierjusdefruit
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Lundi 14 mars 2011
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23:09
Je réalise des prestations d'accompagnement d'ateliers de jus de fruits. Il apparaît que ces derniers ont souvent du mal à recruter du personnel qualifié, avec une expérience minimum dans le
domaine de la production de jus.
C'est pourquoi n'hésitez pas à vous faire connaître si vous disposez des compétences en production de jus, autant comme chef d'atelier qu'aux différents postes de la production, j'ai des demandes
régulières dans ce domaine.
Par Atelierjusdefruit
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Samedi 23 octobre 2010
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22:00
Le stage national de production artisanale de jus de fruit se tiendra du 31 janvier au 4 févrie 2011 au lycée agricole de Poisy (Haute-Savoie).
Le stage est divisé en deux parties
Niveau 1 = trois premiers jours, où l'on aborde les bases en technologie, connaissance des fruits, des jus, de la législation, etc.
Niveau 2 = compléments destinés au chef d'atelier, il faut avoir réalisé le stage niveau 1 pour faire le niveau 2, les deux peuvent être réalisés dans la foulée, c'est le cas de
la plupart des stagiaires.
Dates :
Niveau 1 : du 31 janvier au 2 février 2011
Niveau 2 : du 3 au 4 février 2011
Pour vous inscrire, n'hésitez pas à nous contacter à atelierjusdefruit@hotmail.fr ou contacter les responsables de la formation continue à
Poisy http://www.poisy.org/ contact stage : Angélique SAVARIAUD - Chef de projet Formation Continue - angeliquesavariaud@poisy.org - Ligne directe : +33 (0)4 50 46 16 66 -
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